ABOUT

//わたしたちのこだわり//
○自然と人にやさしい
 栽培期間中、農薬や除草剤、化学肥料は使いません。一年を通して草を刈りますが、畑にすきこんで肥料にします。保温保湿効果もあるので、草ぼうぼうにならない程度に上手に付き合っています。
 肥料は、ソルゴー等の緑肥や、環境にやさしいボカシ肥料、地域資源を活用した牛糞堆肥(一部圃場のみ)等、自然由来のものを使っています。
 また、耕作放棄地を開拓して畑にすることもあり、自然と人にやさしい、未来の子ども達に残していける農業を目指しています。

○太陽と土のエネルギーいっぱい
 高知県のまぶしい太陽の光をたっぷり浴びた、露地栽培の野菜です。天気や土に日々向き合い、しっかりと土づくりをし、野菜の適期をじっくりと見極め、丁寧に作っています。
 体の芯から力が出るような、ピカピカパワー野菜を、ぜひ一度お試しいただきたいです。

○おいしい!楽しい!!笑顔!!!
 安心安全、おいしいはもちろん、なかなかスーパーマーケットには並ばない色々な珍しい野菜にも挑戦しています。(例:夏は翡翠ナスやホワイトクララ等の色々な種類のナス、赤オクラや星形オクラ、沖縄野菜の赤モーウイ、2種類のパクチー、いろいろズッキーニ、冬は高知由来のハチキンいも(やまいも)、ターサイ、壬生菜、レンコン、コールラビ、かつお菜、しまな等)
 見て少し驚きニコニコ、食べておいしくニコニコ、笑顔になれるような野菜を、これからも作っていきます!